本日のおすすめ♪カワハギお刺身!

富鮨です。

本日、本カワハギ入荷しました!

姿づくりでお刺身いかがですか?

濃厚な肝醤油でお召し上がりくださいませ♪

メニューに記載されていませんが、ご来店の際もしくはご予約の際にお申し付けください。

※数量限定となりますので売切れの際は、ご了承くださいませ。

本日もご来店お待ちしております。

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富鮨 とみずし

千葉県館山市布良300-6 0470-28-1654

営業時間11:30~20:30(ラストオーダー20:00)

火曜日定休日

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地物「とこぶし」入荷しました!

富鮨です。

本日、とこぶしを入荷いたしました♪

5~6月のみ入荷予定となります。

とこぶし刺身ととこぶし鮨は、ご注文をお受けてから水槽から出してさばきますので、鮮度抜群!

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とこぶし煮は、柔らかな食感で濃厚な旨みの逸品です♪

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この時期しか味わえない≪とこぶし≫ 是非、ご賞味くださいませ。

ご来店お待ちしております。

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富鮨 とみずし

千葉県館山市布良300-6 0470-28-1654

営業時間11:30~20:30(ラストオーダー20:00)

火曜日定休日

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本日のおすすめ!鰯(いわし)のなめろう!

富鮨です。

本日のおすすめです!

鰯(いわし)入荷しました!

「いわしのなめろう」おすすめです♪(756円)

鮮度抜群のいわしなので、旨さも抜群です♪

メニューに記載されていませんが、ご来店の際もしくはご予約の際にお申し付けください。

※数量限定となりますので売切れの際は、ご了承くださいませ。

本日もご来店お待ちしております。

※GW中は大変混み合いますので、ご予約頂ければ幸いでございます。

 

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富鮨 とみずし

千葉県館山市布良300-6 0470-28-1654

営業時間11:30~20:30(ラストオーダー20:00)

火曜日定休日

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漁師が内緒で飲む美味しさ♪♪

富鮨です。

少しだけ入荷しました!

漁師が内緒で飲む美味しさ♪

「いそっぴの味噌汁」

売切れの際は、ご了承くださいませ。

本日もご来店お待ちしております。

 

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富鮨 とみずし

千葉県館山市布良300-6 0470-28-1654

営業時間11:30~20:00(ラストオーダー20:00)

火曜日定休日

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本日のおすすめ♪

本日のおすすめ!

「本カワハギ」入荷♪

姿づくりでお刺身いかがですか?

濃厚な肝醤油でお召し上がりくださいませ♪

※カマスの塩焼きもあります♪

メニューに記載されていませんが、ご来店の際もしくはご予約の際にお申し付けください。

※数量限定となりますので売切れの際は、ご了承くださいませ。

本日もご来店お待ちしております。

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富鮨 とみずし

千葉県館山市布良300-6 0470-28-1654

営業時間11:30~20:00(ラストオーダー20:00)

火曜日定休日

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かわはぎ刺身♪肝醤油でどうぞ♪♪

富鮨です。

本日、本カワハギ入荷しました!

姿づくりでお刺身いかがですか?

濃厚な肝醤油でお召し上がりくださいませ♪

メニューに記載されていませんが、ご来店の際もしくはご予約の際にお申し付けください。

※数量限定となりますので売切れの際は、ご了承くださいませ。

本日もご来店お待ちしております。

 

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富鮨 とみずし

千葉県館山市布良300-6 0470-28-1654

営業時間11:30~20:00(ラストオーダー20:00)

火曜日定休日

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かわはぎ入荷!

富鮨です。

本日、カワハギ入荷!

肝醤油でお召し上がりいただけます♪

今日の入荷は少しですので、売切れの際は、ご了承くださいませ。

※メニューには載せていませんが、ご来店の際にお声をお掛けくださいませ。

本日もご来店お待ちしております。

 

 

富鮨 とみずし

千葉県館山市布良300-6 0470-28-1654

営業時間11:30~20:00(ラストオーダー20:00)

火曜日定休日

 

ぶり大根!

富鮨です。

本日、「ぶり大根」あります!

昨日からじっくりことことと炊き上げました。

味のしっかりしみ込んだホクホクの大根と鰤の旨み♪

鰤のアラには骨がたくさん付いていて骨から旨みが出ます。

アラも湯通ししたら氷水で締めて臭みを取っています、ちょっとしたひと手間で美味しくお召し上がり頂ければと思います。

※メニューには載せていませんが、ご来店の際にお声をお掛けくださいませ。

本日もご来店お待ちしております。

 

富鮨 とみずし

千葉県館山市布良300-6 0470-28-1654

営業時間11:30~20:00(ラストオーダー20:00)

火曜日定休日

蛤(はまぐり)入荷!

富鮨です。

本日、地蛤(地物のはまぐり)を入荷しました!

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1つ1つ丁寧に仕込みます。

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じっくりと炊き上げました、やわらかな食感と旨みたっぷりの蛤(はまぐり)お楽しみください♪

漁期が短いため、数量限定となります、売切れの際はご了承くださいませ。

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富鮨 とみずし

千葉県館山市布良300-6 0470-28-1654

営業時間11:30~20:00(ラストオーダー20:00)

火曜日定休日

3連休に向けての仕込みです!

富鮨です。

今日は、今週の三連休に向けての仕込みです!

まずは、「〆さば」

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三枚におろして、塩、酢につけていきます。

季節や気温によって時間は分単位で調整しています。

 

次に「いかの塩辛」

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保存料など、余分なものは一切入っていない自家製の塩辛です♪

塩辛握りもおすすめです♪

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「いかの塩辛」冷凍でお土産用も準備しております。

 

続いては、「するめいか」

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包丁を入れて、さっとお湯に通すと花が咲いたように開きます。

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見た目も綺麗に、包丁が入っているので、食べやすいです♪

地物握りにも入ります。

他にも「あん肝蒸し」などなどお客様に喜んで頂けるよう精進してまいります。

 

三連休は、まだお席は空いておりますのでお早めにご予約くださいませ♪

※時間帯によっては満席の場合もあります、ご了承くださいませ。

 

富鮨 とみずし

館山市布良300-6 0470-28-1654